“ Valentina Quintero recomienda y yo apoyo y doy fe de ello ”

Lo copio total y sin penas esta nota de Valentina Quintero. “ Y doy fe de ello porque .compro, como todo el pan que ella, Gaby, hace,  su maravilla de pan  

En Aragua. Panadera alemana Gaby estudió panadería en Alemania y se vino a Venezuela para acompañar a su marido que deliraba por la Colonia Tovar. Ahí se instaló hace unos cuantos años aromatizando esas montañas con su pan que hornea desde el amanecer para que todos los restaurantes y hoteles puedan servirlo en el desayuno. El integral es pesado, con costra de avena o de ajonjolí. Sus pretzels salados y dulces, una divinidad en sabor y forma. Los pancitos salados me encantaron. Las bombas rellenas con chocolate y dulce de leche son de tirar cohetes, tanto la masa —mucho más sólida— como el relleno. Sugiero buscarla en su propia casa. Para comprar: Vía principal hacia La Victoria, sector El Calvario, segunda casa después del hotel Bergland. Teléfono: (0244) 355 1364.

Noto mia. Si pueden escuchen, este grupo Aleman ,mientras van por la carretera. Blutengel- Reich mir die Hand https://youtu.be/w1G-9WUgptY

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